سمك مقلى ورز صياديه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سمك بلطى
- راس ثوم
- ملعقة ملح
- ملعقة كمون
- ملعقة شطه
- كيلو رز
- 3 بصلات مفروم ناعم
- 1 فلفل اخضر واحمر
- زيت للقلى
- خل
- عصير ليمون
- 1 هنضف السمك كويس وننقعه فى ميه وخل وليمون
- 2 خلطه السمك هنحط الثوم والفلفل الاخضر والاحمر والكمون والملح وندقهم كويس ونعصر عليهم الليمون
- 3 ونبدا نحشى السمك بالخلطه ونسيبه شويه
- 4 للرز بقى هنجيب حله ونحط فيها الزيت ونسيبه لحد كا يسخن بعدين نحط البصل المفروم ونفضل نقلبه لحد كا يحمر اوى ونضيف عليه الميه
- 5 ونتبله ملح وفلفل كمون وشطه ونسيب الميه تغلى وبعدين نضيف الرز ونستنى شويه ونهدى عليه النار لحد مايستوى
- 6 وفى طاسه نحط زيت ونسيبه لحد ما يسخن ونبدا نحط السمك فى الدقيق ونقلبه كويس ونحطه فى الزيت
- 7 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
